ÇETİN CEVİZ. - - Fatih ÖZÜDOĞRU

Bu cevizler çetin ceviz mi?

Bilmiyorum teyze cevizlerin tamamı çetin değil midir?

Çetin ceviz nedir bu bilgiyi biliyor muydunuz?

"75 yaşlarında bir teyzeden bugün çok güzel bir bilgi öğrendim.

Onunda annesi yaparmış. Annesinden öğrenmiş.

Geçenlerde bir yerde de okumuş.

Yaklaşık 1.5 yıl önce Gerede köylerinin birinden parayla ceviz almıştık. Eve gelip açmaya çalıştığımda Cevizler o kadar serttiler ki kırmakta çok zorlandım kırılsa bile içindeki perdesi de sanki dış kabuğu gibi sertti ve ne bütün ne yarım şekilde ayrılmıyorlardı. Un ufak oluyorlardı, çok nadir arada yarım kelebek falan çıkıyordu.1 yıl oldu hala ceviz bitmedi..

Bugün o çetin cevizlerin nasıl kolay açılabileceğini öğrendim teyzeden.

Bir de her cevizin çetin ceviz olmadığını.

Çetin ceviz nasıl ayrılır kabuğundan Zehra Teyze verdi formülü..

1 tencerede su kaynatıyoruz, cevizleri içine atıp ocağı kapatıp 10dk. kadar bekliyoruz. Sonra cevizleri dışarı çıkarıp kuruluyorsunuz. İçine su girmiyor...Ve kolaylıkla çıkıyor....

Bu kadar kolay dedi.

Ölmeden büyük bir bilgi mirası bırakan büyüklerimiz bizlere esasen birer yaşayan bilgi kaynağı. Tabiatın ve doğanın bize ikramı ,mucizeleri, ilacı, hediyesi çok..

Sadece neyin neye faydası olduğunu bilmek lazım..

Kalp ve damar için alıç çiçeği çayı , sirkesi, meyvesi görenlerin boynuna astığı kolyesi bu ayların vaz geçilmezi .

Zehra Teyze tezgahtan üvezin olgunlarını seçerken bankacı hanım teyze hep çürüklerini alıyorsun derken teyze hiç istifini bozmadan evladım üvezin olgunu yenir..

Bu elma değil..

Oradan 2 kilo taze ceviz alayım..

2 adet akşamdan sabaha suya koydun mu şifa..

Ceviz Kabuğunun Faydalarını sayayım da bil evladım ..

Zayıflamaya yardımcıdır. Öyle detox çayımı bilirdik biz ..

Kanseri engeller.

Stresi azaltır.

Bağırsakları temizler.

Kalp sağlığını korur.

Uykuyu düzenler.

Cildi iyileştirir.

Bağışıklığı güçlendirir.