DüzceSonHaber

Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan arazi çalışmaları sonucunda, 2025 yılı fındık hasat tarihleri belirlendi.

 Düzce İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, iklim şartları ve fındığın durumuna göre yaptıkları saha çalışmasında fındık hasar tarihlerini belirledi.

Yapılan çalışmalara göre; sahil kesimde (0 - 250 m arası rakım): 09 Ağustos 2025, orta kesimde (250 - 500 m arası rakım): 15 Ağustos 2025, yüksek kesimde (500 m'den yukarı rakım): 23 Ağustos 2025 hasadın başlaması uygun bulundu.

 Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, fındık hasadı öncesi bahçelerde temizlik yapılmasının uygun olacağını belirterek “Düzce'nin yağışlı iklim yapısına bağlı olarak, bölgede yabancı ot ve dikenlerin hızlı gelişmesi, yere düşen fındıkların kaybolmasına neden oluyor. Bu nedenle, üreticilerin fındık hasadına başlamadan önce, fındık bahçelerinde 5-10 gün önceden temizlik yapmaları büyük önem taşıyor. Henüz tam olgunlaşmadan toplanan fındıklarda kalite kaybı yaşanabilecek. Hasadın zamanında ve doğru yöntemlerle yapılmasının verim açısından kritik bir durum. Fındık çeşitlerinin hasat olgunluğuna göre ayrı ayrı toplanması gerekiyor. Aksi takdirde kalite düşüşü yaşanabilir” dedi.

FINDIKTA HASAT OLGUNLUĞU KRİTERLERİ

 İl Tarım ve Orman Müdürü Uzun, fındık ürününün olgunluk kriterlerini de sıralayarak “Zurfuların (fındığı saran yeşil kabuk) iyice sararıp kızarması, fındığın daldan kendiliğinden dökülmeye başlaması, sarsma ile dökülen fındıkların en az 3/4'ünün iç dolgunluğunu tamamlamış olması, kabuklu fındıkların kesit alındığında, iç meyvenin sarımsı beyaz renge ve 3/4'ünün dolgunluğa ulaşmış olması” gerekiyor” ifadelerini kullandı.

ÜRETİCİLERİN DİKKAT ETMESİ GEREKEN HUSUSLAR

 Özellikle üreticilerin dikkat etmesi gereken hususlar üzerinde vurgu yapan İl Müdürü Uzun, “Fındığın en ideal şekilde, dallar silkelenerek yere dökülmesi ve yerden toplanması öneriliyor. Dallardan elle kopararak toplamak, verimi düşürmesinin yanı sıra, bir sonraki yılın mahsulünü oluşturacak tomurcuklara zarar veriyor. Toplanan fındıkların çuvallarda bekletilmeden serin, kuru ve havalandırılmış yerlerde kurutulması gerektiği ifade edilirken; kurutulmadan depolanan ürünlerde aflatoksin oluşma riski bulunduğu hatırlatıldı. Aflatoksinli fındıkların piyasaya sürülmesi ise hem üreticilere hem ülke ekonomisine zarar veriyor. Ayrıca üreticilerimiz yangın riskine karşı fındık zurufunu bahçede yakılmamalı ve çevreye zarar verilmemeli” dedi.